【The Abbey。】

嗚呼~嚷了好久終於要開始寫食記囉~

接下來就請大家多多指教囉~

今天要介紹的是在中華陸橋旁邊的「富山日式料理」。

因為離阿比家裡不遠，阿比跟家人常常走來用餐，吃飽飯順道去對面的誠品逛逛後再回家。

富山位在國宅的巷子裡，在中華東路上就會看到巷子口有招牌了~

直直走進去就能看到乾乾淨淨的大門口了~

今天阿比跟媽媽用餐的時間是五點出頭，是店裡第一組客人~

如果用餐時間再晚一點就要訂位了，假日晚上的富山客人很多很多唷!

 先偷偷說一下，阿比其實不太喜歡照室內空間照，很怕打擾到其他客人。

今天剛好店裡沒人，就快速的拍了一張!

富山的坐位不少，有很多四人座還有一些包廂。

跟媽媽坐在窗邊的位置，看出去花花草草的，心情超級棒!!

一坐下，服務的大姐就會送上一碟毛豆，然後把碗盤都擺好~

還記得之前有一次跟阿姨來吃，阿姨習慣性的要伸手拿碗盤的時候，大姐還說他們來就好!

連服務精神都跟日本很像XD

店內提供的是熱麥茶，有點燙口但是很香很香，如果有需要白開水可以另位跟大姐說。

這間日式料理的外場服務生大多是有一定年紀的姐姐們。

不管對菜色有什麼問題都可以問，她們都會很詳盡的回答~

如果對於海鮮有特殊需求，還可以到吧檯直接挑選~

接下來是今晚的菜色~

第一道，生魚片。

其實阿比不敢吃生的，所以這道是媽媽獨享的XD

(根據媽媽的說法)

富山的生魚片相當新鮮，份量給的毫不手軟。

可以依照人數請廚師做適當份量的數量，當然價錢也會不同。

今天是三塊鮭魚肉~ (鮭魚另外還有比較高級的肚肉可以選擇。)

第二道，和風沙拉(小)

這道和風沙拉也是請店家特別做小一點的。

沙拉裡面有花椰菜、洋蔥、美生菜、番茄、芹菜、黃瓜、秋葵、馬鈴薯泥...很多東西~

搭配微酸和風醬吃起來很爽口，蔬菜的新鮮都吃得出來。

這道是每次必點的!!

第三道，茶碗蒸。

他原本只有一隻蝦在上面啦XD

這個茶碗蒸很厲害，如果看他價錢(70)可能會覺得很貴，但是吃下去之後就什麼都忘光光了~

有蝦有雞肉，還有蛤蜊、杏胞菇、竹輪，加上高湯做出來滑溜溜的蒸蛋~

真的很好吃!

價錢什麼的先別管了吧~

第四道，牛蒡天婦羅。

富山的天婦羅每一個都很棒!

最近受到家人寵愛的是這道牛蒡天婦羅~

刨成細絲的牛蒡下去炸，沒有土味，也沒有油味，只有牛蒡的甜味。

第五道，烤鮭魚飯糰。

這個飯糰的味道就是個好吃的飯糰XD

沒有太多白米飯的味道，反而有點像鮭魚拌飯的感覺。

烤得外表酥酥脆脆，當作主食真的很棒~

第六道，烤雞腿。

這道上來的時候我們都嚇了一跳。

這隻雞腿很大支!!

大小應該比正宗排骨飯的雞腿還大支了...

其實吃到這我跟媽媽都已經飽了，但是雞腿看起來又很好吃，所以還是想辦法把它吞下去了XD

酥脆的外皮不會油膩，攘我這個很愛把雞皮剝掉的人都乖乖把皮吃下去~

肉有醃過，整支雞腿都很入味~

最後來碗綠豆湯。

有個小疑問，為什麼台灣的日式料理都惠送上綠豆湯呢?

不過算了，重點是這碗綠豆湯好好喝喔!

這一頓下來兩個人大約八百多，比它的中價位定食便宜。

如果想再花更少一點，可以兩個人點個炒烏龍麵，不要點那個多菜，一樣可以吃好料又吃飽飽喔!

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富山日本料理
地址：台南市中華東路三段399巷25號
電話：06-2685815、06-2685753
時間：11:00~14:00、17:00~21:00