【The Abbey。】

台南市碗粿的故鄉，嗎?

其實阿比也不知道XD

只知道碗粿對台南人來說有很重要的意義!!(握拳)

不同於麻豆的白碗粿，阿比從小吃到大的都是醬油色的碗粿~

今天要來介紹的是台南的老店，「古都碗粿」~

說到台南的碗粿，大家都會想到「富盛號」。

而阿比從小吃到大的又是另一間「鄭記山美碗粿」。

每一家的碗粿都各有特色，而且有幾間還有一些關係唷~

不過根據專業的台南人-阿比媽的說法，這家「古都碗粿」算是另一個體系的這樣XD

在東門路和崇學路還有裕豐街的交叉路口，有棵超~大~的榕樹。

榕樹下就有古都碗粿大大的招牌了~

在外面點好餐之後就可以走進內用區啦~

內用區冷氣開的蠻涼的~

座位的椅子有點像像時候上課坐的椅子~

今天點了碗粿跟味噌湯。

本來阿比的習慣是吃碗粿一定要配魚羹，不過今天阿比想吃清爽一點的，所以就選擇了味噌湯。

坐一下下後，餐點就來了~

古都的碗粿算是比較Q的口感，跟鄭記的不太一樣。

調味也比較淡一點點。

阿比平常都會把碗粿像披薩一樣切割再叉起來吃，不過今天的有點硬，切不太下去XD

味噌湯裡有油條跟豆腐。

是一碗很台式的味噌湯XD

(日式的比較偏鹹一點點~)

古都碗粿整體來說是不差的碗粿。

不過隨著每個人口味不同會有不同的喜好程度。

(聽說是王建民愛吃的喔~)

介紹給大家~說不定你會喜歡這一款的!

----------------------------------------------------------------------------------------------------

古都碗粿

地址：台南市東區東門路二段306號 

電話：06-2880566

營業時間：6:00~20:30

----------------------------------------------------------------------------------------------------

有人說，每個台南人心中都有一個美食地圖。

有些東西不一定真的最好吃，但對從小吃到大的人來說，他卻定義了「好吃」。

之後有機會，希望可以把阿比心中的台南味介紹給大家。