在阿比大二那年,東寧路上新開了一間牛肉麵店。
從第一次吃過之後就大受阿比喜愛!!!
一直到現在還是阿比心中的牛肉麵首選唷~
東寧路上的「戰神撞球館」跟新開的「韓朝」對面的小社區裡,藏著這間「三十二胡同」。
店內裝潢走的是復古簡約風。
位置不少,相當整潔乾淨~
最厲害的是這個~將江~漫畫~~
阿比第一次看到牛肉麵店有漫畫的耶!!
書本整理的非常乾淨,一點都沒有油膩的感覺。
介紹一下菜單~
紅燒的牛肉麵算是店家的招牌,小碗對女生來說是非常足夠的~
價錢也還算OK,最便宜的麵一張紅色小朋友就可以解決了~
除了麵之外還有一些滷味,單價就稍高一點點。
今天點的是小碗的半筋半肉~
牛肉軟嫩很好入口,牛筋雖然沒有入口即化,但阿比喜歡他有點嚼勁的感覺。
平常阿比都吃小碗的紅燒拉麵,肉份量比較多,吃完這次覺得點牛肉拉麵比較划算~
滷味的份量不大,不過味道滷的蠻透的~
胡同的表現一直很不錯,不過讓阿比比較在意的是,這次的湯頭比之前還鹹了一些。
曾經有一段時間胡同客人數較少,阿比還擔心這樣的好店會不會倒掉。
最近客人數有增加的趨勢,很替老闆開心~
但是希望他們可以維持過去的清爽但濃郁的湯頭,味道不要「走精」。
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三十二胡同牛肉麵
地址:台南市東寧路32號
電話:06-2367990
營業時間:11:30~21:00(周一公休)
粉絲專頁:https://www.facebook.com/32whotone?sk=info
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